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蜂蜜、阿胶中化学性危害物检测技术研究

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蜂蜜、阿胶中化学性危害物检测技术研究
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-5页
第1章 绪论第8-21页
    1.1 研究背景第8-14页
        1.1.1 药食同源产品和食品安全第8页
        1.1.2 蜂蜜中有害化合物第8-13页
        1.1.3 阿胶中有害化合物第13-14页
    1.2 研究现状第14-19页
        1.2.1 样品前处理方法现状第14-16页
        1.2.2 仪器检测方法现状第16-18页
        1.2.3 质谱数据库第18-19页
    1.3 本论文的研究内容和意义第19-21页
第2章 有害化合物的高分辨质谱库建立及应用第21-31页
    2.1 引言第21-22页
    2.2 实验材料第22页
        2.2.1 材料与试剂第22页
        2.2.2 仪器与设备第22页
    2.3 实验条件第22-23页
        2.3.1 阿胶样品前处理方法第22页
        2.3.2 蜂蜜样品前处理方法第22-23页
        2.3.3 液相条件第23页
    2.4 结果与讨论第23-29页
        2.4.1 化合物的选择第23页
        2.4.2 液相条件的选择第23-24页
        2.4.3 质谱条件的选择第24-25页
        2.4.4 样品前处理条件的选择第25-26页
        2.4.5 高分辨质谱数据库第26-28页
        2.4.6 文本数据库第28-29页
    2.5 数据库参数评价与分析第29-30页
        2.5.1 精确质荷比第29-30页
        2.5.2 色谱保留时间第30页
    2.6 本章小结第30-31页
第3章 利用HPLC-MS/MS同时测定蜂蜜中多类植物毒素第31-55页
    3.1 引言第31-32页
    3.2 实验材料第32-34页
        3.2.1 材料与试剂第32-33页
        3.2.2 仪器与设备第33-34页
    3.3 实验方法第34-35页
        3.3.1 样品前处理方法第34页
        3.3.2 色谱条件第34页
        3.3.3 质谱条件第34-35页
    3.4 结果与讨论第35-41页
        3.4.1 质谱条件的优化第35页
        3.4.2 色谱条件的优化第35-36页
        3.4.3 样品前处理方法选择与优化第36-41页
        3.4.4 基质效应的探讨第41页
    3.5 方法学验证第41-53页
        3.5.1 方法的线性范围、检出限和定量限第41-51页
        3.5.2 方法的回收率与精密度第51-53页
    3.6 实际样品的检测第53-54页
    3.7 本章小结第54-55页
第4章 超高效液相色谱-串联质谱法测定阿胶中281 种农药残留第55-78页
    4.1 引言第55页
    4.2 实验材料第55-56页
        4.2.1 材料与试剂第55-56页
        4.2.2 仪器与设备第56页
    4.3 实验方法第56-63页
        4.3.1 样品前处理方法第56页
        4.3.2 色谱条件第56页
        4.3.3 质谱条件第56-63页
    4.4 结果与讨论第63-76页
        4.4.1 质谱条件的优化第63-64页
        4.4.2 色谱条件的优化第64-65页
        4.4.3 SPE样品前处理方法第65-67页
        4.4.4 QuChERS样品前处理方法第67-76页
    4.5 方法学验证第76-77页
        4.5.1 回收率第76-77页
        4.5.2 方法检出限第77页
    4.6 本章小结第77-78页
第5章 总结与展望第78-80页
    5.1 总结第78页
    5.2 展望第78-80页
参考文献第80-92页
附录A 590种有害化合物的基本信息第92-107页
致谢第107-109页
作者简历第109页
发表的学术论文第109-110页

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